http://www.newhome.se/Landmann-Kamado-grill---Big-Egg-11501-Nyhet
Landmann/Kamado grill - Big 11501 Nyhet 2016
Japansk tradition, amerikansk kultur. Grillen som klarar allt, inspirerat av flera tusen år gamla asiatiska
lerugnar kombinerat med modern amerikans grillteknik. Är idag en kult i USA. Det mycket kraftiga
klotet håller effektivt kvar fukt och värme i grillen. Väger ca 130kg.
Grill för den ambitiösa kolgrillsälskaren. Massiv lyxmodell.
I tusentals år har keramiska ugnar använts i Asien vid matlagning. De
traditionella japanska ugnarna kallas “mushikamado”.
I mitten av 1900-talet vidareutvecklade amerikanarna dessa ugnar då
de kombinerade det bästa av två världar. Keramisk ugn med grill.
De mångsidiga så kallade “Kamado-grillarna" såg dagens ljus. Själva ordet
kamado är japanska för ugn.
Otrolig värmeisolering. Denna grilltyp har en exceptionell isolering och värmehållning vilket gör att det krävs mindre luft och kol. Fukten hålls kvar i grillen vilket ger ett saftigt resultat. Utmärkt grill för slow cook.
Mycket tät. Då grillen är mycket tät är den dessutom lämplig för rökning. Rökspån,chunks eller mindre vedbitar placeras uppe på kolet för rök.
Kan användas för direktgrillning där maten lagas direkt över glödbädden.
Men även för indirekt grillning om man kompletterar med vår deflector plate, en värmesköld vilket säljs som säljs tillbehör art.15900 finns i listan.
Köper man till en pizza- & baksten så kan man tillaga pizza eller bröd i grillen. Tillbehören art.13215 samt art.13219 finns i listan til förmånligt pris.
OBS: Den runda pizzastenen art.13215 kan inte placeras på det undre gallret om båda grillgallren ligger i grillen. Då måste den kantiga stenen 13219 användas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar